Vorspeisen

Cocktail von Black Tiger Garnelen
auf knackigem Frühlingssalat
9,40 €

Karamellisierter Ziegenkäse
mit Erdbeerchutney
und mariniertem Rucolasalat
8,60 €

Trilogie von der Sülze
Tafelspitz-, Nürnberger- und Pilzsülze
dazu Schnittlauchdip
und Salatbouquet an Sauce Vinaigrette
8,60 €

Suppen

Rinderkraftbrühe mit dreierlei Einlage
Wurzelgemüse, Leber- und Grießnocken
4,30 €

Fruchtige Curryschaumsuppe
dazu gegrillter Hühner - Satespieß
4,10 €

Tomatencremesuppe
mit feinem Basilikumschaum - Topping
3,80 €